У рамках сільськогосподарської делегаційної поїздки представників Херсонської області, до складу якої увійшли науково-педагогічні працівники Херсонського державного аграрно-економічного університету − Олеся РЕВТЬО, Ірина СОКОЛОВСЬКА та Андрій ШЕПЕЛЬ, відбулася важлива зустріч на підприємствах групи компаній Westhof BIO, розташованих у громаді Friedrichsgabekoog, федеральна земля Шлезвіг-Гольштейн, Німеччина.

Ця подія стала вагомим кроком у розвитку міжнародного співробітництва в аграрній галузі, зокрема у сфері органічного овочівництва та сталого сільського господарства.

Westhof BIO − провідний виробник органічних овочів у Німеччині, який спеціалізується на вирощуванні та постачанні високоякісної, екологічно чистої продукції. Підприємства групи використовують сучасні агротехнології, енергоефективні рішення та дотримуються найвищих стандартів екологічної безпеки, що дозволяє забезпечувати споживачів свіжими, корисними та сертифікованими органічними продуктами.

На підприємстві Westhof BIO презентували органічне виробництво повного циклу − від підготовки ґрунту й вирощування культур до пакування та реалізації готової продукції. Особливу увагу викликало впровадження технологій штучного інтелекту для моніторингу стану посівів, а також використання лазерного видалення бур’янів як безпечної та ефективної альтернативи хімічним гербіцидам. Такі інноваційні практики можуть бути адаптовані для розвитку екологічного землеробства на Херсонщині, сприяючи підвищенню ефективності та екологічності виробництва.

Зустріч стала важливим етапом у зміцненні українсько-німецької співпраці у сфері органічного сільського господарства. Вона відкрила нові горизонти для партнерства, спрямовані на обмін знаннями, технологіями та досвідом.

Співпраця з Westhof BIO демонструє прагнення Херсонського державного аграрно-економічного університету до інтеграції в європейський освітній і науковий простір, а також підтверджує стратегічну орієнтацію України на сталий розвиток і екологічно відповідальне виробництво.

Автори: Олеся РЕВТЬО, Ірина СОКОЛОВСЬКА