Здобувач освіти спеціальності «Харчові технології» Херсонського державного аграрно-економічного університету Проценко Григорій демонструє високий рівень професійної підготовки, активну життєву позицію та зацікавленість у розвитку сучасних технологій харчової галузі.

Важливим етапом його професійного становлення стала участь у всеукраїнському освітньо-практичному проєкті «Ігри заводів», що об’єднує молодь навколо вивчення реальних виробничих процесів, інновацій та викликів сучасної промисловості. У межах проєкту студент успішно пройшов навчальні модулі, спрямовані на ознайомлення з діяльністю провідних підприємств, особливостями організації виробництва, впровадженням сучасних технологій та принципів якості й безпечності харчових продуктів.

За результатами участі у проєкті Проценко Григорій отримав відповідні сертифікати, що підтверджують набуття практичних знань і компетентностей, важливих для майбутньої професійної діяльності. Участь у «Іграх заводів» сприяла розвитку аналітичного мислення, уміння працювати в команді, приймати рішення в умовах, наближених до реального виробництва, а також поглибленню розуміння сучасних тенденцій харчової індустрії.