Том 47 № 3 (2023): Технічні та економічні науки

Міжнародний науково-практичний журнал "Товари і ринки" № 3 (47) 2023: Технічні та економічні науки

Весь випуск в ПДФ: http://journals.knute.edu.ua/commodities-and-markets/issue/view/185/239

РИНКОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ

·        Мобільні інструменти просування товарів

Вікторія КАРМАЗІНОВА, Олександр КАРКУШКА  4-14

·        Юніт-економіка стартапів у сфері гостинності

Людмила БОВШ  5-32

·        Споживання цукру: світові тренди

Тетяна ЧОРНА, Наталія ГУСЯТИНСЬКА  33-52

УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ТА БЕЗПЕЧНІСТЮ

·        Харчування в закладах освіти: впровадження систем НАССР

Діна ФЕДОРОВА, Оксана ВІТРЯК, Тетяна МАРЦИН  53-64

·        Законодавчі новації щодо паковання спеціальних харчових продуктів

Дмитро АНТЮШКО, Віктор ОСИКА, Галина СЄНОГОНОВА  65-78

·        Управління невідповідностями в системі управління якістю

Олег ПОПИК  79-93

УДОСКОНАЛЕННЯ ВЛАСТИВОСТЕЙ ТОВАРІВ

·        Системний підхід до прогнозування властивостей текстильних виробів

Андрій СЛІЗКОВ, Галина МИХАЙЛОВА  94-110

·        Прогнозування вартості історичної холодної зброї

Тарас КАРАВАЄВ 111-124

НОВІТНІ ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

·        Функціонально-технологічні властивості борошняних сумішей для тіста

Михайло КРАВЧЕНКО, Володимир ПІДДУБНИЙ, Ольга РОМАНОВСЬКА  125-134

Автор: Наукова бібліотека ХДАЕУ