Новини Херсонського державного аграрно-економічного університету
Профорієнтаційна зустріч: Херсонська гімназія № 6 відкриває нові горизонти з ХДАЕУ
Херсонський державний аграрно-економічний університет продовжує активну профорієнтаційну роботу, спрямовану на залучення талановитої молоді до навчання.
Детальніше...Представники кафедри менеджменту, маркетингу та інформаційних технологій провели профорієнтаційний захід у Херсонському ліцеї №31
13 листопада 2025 року завідувачка кафедри менеджменту, маркетингу та інформаційних технологій ХДАЕУ к.е.н., доцент Ганна Жосан разом із доценткою кафедри Ганною Димовою провели профорієнтаційну зустріч для учнів 11 класів Херсонського ліцею №31 Херсонської міської ради.
Детальніше...Медіаграмотність – вимога часу: здобувачі ХДАЕУ отримали сертифікати Національного тесту з медіаграмотності
В сучасному світі, перенасиченому інформацією, вміння критично мислити та відрізняти правду від маніпуляцій є життєво необхідною навичкою.
Детальніше...КОМАНДА ХДАЕУ “ФЕНІКС” ВЗЯЛА УЧАСТЬ У “СТУДЕНТСЬКОМУ КВІЗІ 2025”!
13 листопада 2025 року в молодіжному центрі «КОМА», за підтримки Управління молоді та спорту Кропивницької міської ради, відбулася інтелектуально-розважальна гра «Студентський квіз 2025», присвячена Дню студента.
Детальніше...
100 років біолого-технологічному факультету Херсонського державного аграрно-економічного університету!
У 2025 році біолого-технологічний факультет Херсонського державного аграрно-економічного університету відзначає свій 100-літній ювілей.
Детальніше...
Зустріч уповноваженої особи з питань запобігання корупції з науково-педагогічними працівниками факультету архітектури та будівництва
13 листопада 2025 року на факультеті архітектури та будівництва відбулася зустріч уповноваженої особи з питань запобігання та виявлення корупції Валетини Ковтун з науково-педагогічними працівниками факультету.
Детальніше...Кураторська година до Дня визволення Херсона: пам’ятаємо, дякуємо, пишаємося!
11 листопада в групі 1 курсу спеціальності G3 Електрична інженерія Херсонського державного аграрно-економічного університету відбулася кураторська година, присвячена третій річниці звільнення Херсона від російських загарбників.
Детальніше...Здобувачі ХДАЕУ на Хакатоні з геопросторових рішень для сталого розвитку та відновлення земель
На базі Сумського національного аграрного університету розпочався Хакатон «Geospatial Solutions for Sustainable Development and Land Recovery» - «Геопросторові рішення для сталого розвитку та відновлення земель».
Детальніше...Дослідження та інновації як драйвер інтеграції України до світового дослідницького простору
12 листопада 2025 року в рамках програми Горизонт Європа було відвідано захід у гібридному форматі із поширення інформації на тему: «Дослідження та інновації як драйвер інтеграції України до світового дослідницького простору».
Детальніше...Засідання Басейнової ради річок Приазов’я
13 листопада 2025 року відбулось чергове засідання Басейнової ради річок Приазов’я. Зустріч відбувалась в он-лайн режимі на платформі Meet.
Детальніше...Покоління за сталий розвиток: від досліджень до дій
12 листопада 2025 р. в КЗПО «Обласний еколого-натуралістичний центр» Житомирської обласної ради відбувся обласний екохаб зі всеукраїнською участю «Війна і екопростір України», який було присвячено Міжнародному дню запобігання експлуатації навколишнього середовища під час війни та збройних конфліктів.
Детальніше...Засідання студентського наукового гуртка «Цифрова психологія: сучасні інструменти та практики»
На онлайн-платформі Zoom 31 жовтня 2025 року відбулося чергове засідання студентського наукового гуртка «Цифрова психологія: сучасні інструменти та практики».
Детальніше...
Кирилов Юрій Євгенович
Ректор університету
Шановні друзі!
Щиро вітаю на сайті провідного закладу вищої освіти Півдня України – Херсонського державного аграрно-економічного університету.
Аграрно-економічний університет – єдиний державний заклад вищої освіти Херсонщини із 150-річною історією, що здійснює підготовку фахівців для всіх галузей економіки: будівництва та промисловості, сільського господарства та торгівлі, управління. Ми маємо IV рівень акредитації, 5 факультетів, понад 30 освітніх програм. Ми навчаємо за всіма ступенями вищої освіти» «Молодший бакалавр», «Бакалавр», «Магістр», «Доктор філософії», «Доктор наук». В університеті функціонує військова кафедра.
Студентам, що навчаються на умовах контракту!
До уваги авторів
Подати матеріал для сайту
Проведення досліджень студентами – харчовиками в умовах карантину
Квітневий дайджест новин
біолого-технологічного факультету
Для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» невід’ємною та найбільш вагомою складовою технологічних дисциплін, є проведення робіт з оцінки якості сировини, приготування харчової продукції, оцінки якості напівфабрикатів та готових виробів.
Однак, освітній процес за умов карантинних заходів, запроваджених на території України, триває. Слід відмітити, що навчання не лише продовжується, а й набуває нових форм із залученням різноманітних дистанційних методів. Тому, виходячи з нинішньої ситуації, яка склалась та готуючись до написання наукової роботи студенти третього року навчання в домашніх умовах провели дослідження з визначення вмісту крохмалю в харчових продуктах.
Метою виконання даної роботи було виявлення крохмалю в продуктах харчування (хліб, макаронні вироби). Для цього потрібно нанести декілька крапель спиртового розчину йоду на скибочку білого хліба, утворення інтенсивно синього забарвлення свідчить про наявність молекули крохмалю.
Звичайно, самостійне виконання більшості робіт в домашніх умовах є неможливим. Проте, провести в таких умовах якісні реакції під силу всім!
Загалом, студенти згадали як цікаво і інформативно проходили наші пари і сподіваються, шо незабаром ми обов’язково повернемося від дистанційного до реального навчання!
Автор: завідувач кафедри інженерії харчового виробництва Новікова Н.В (за редакцією Кривий В.В. Прес-центр (БТФ)) (08.04.2020)
