Новини Херсонського державного аграрно-економічного університету
На виконання вимог листа Департаменту освіти і науки Кіровоградської ОВА довести інформацію про безпечну поведінку на льоду!
Зимові розваги, такі як катання на ковзанах, хокей або просто прогулянка по льоду, завжди приваблюють як дітей, так і дорослих.
Детальніше...Зі Святом Водохреща
У 2026 році Водохреще в Україні відзначатиметься 6 січня за новоюліанським календарем. Це одне з найважливіших християнських свят, яке символізує хрещення Ісуса Христа в річці Йордан та завершує різдвяно-новорічний цикл.
Детальніше...Нові статті науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету, які опубліковані в базах даних Web of Science та Scopus
Вітаємо авторів!
Нові статті науковців ХДАЕУ, які опубліковані в базах даних WEB OF SCIENCE та SCOPUS
Детальніше...Ісаєва Вікторія — краща спортсменка України з Грепплінгу
За підсумками календарного року в більшості видів спорту традиційно відбувається підбиття підсумків виступів спортсменів на змаганнях найвищого рівня. Цьогоріч такі підсумки було підведено й у Федерації грепплінгу та панкратіону України.
Детальніше...
Нові статті науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету, які опубліковані в базах даних Web of Science та Scopus
Вітаємо авторів!
Нові статті науковців ХДАЕУ, які опубліковані в базах даних WEB OF SCIENCE та SCOPUS
Детальніше...Міжнародне підвищення кваліфікації з питань академічної доброчесності
Міжнародні програми підвищення кваліфікації відіграють важливу роль у професійному розвитку науково-педагогічних працівників, оскільки забезпечують доступ до кращих європейських освітніх практик і сучасних академічних стандартів.
Детальніше...Підвищення кваліфікації викладачів ХДАЕУ з питань розвитку управлінських компетентностей
Проходження стажування та підвищення кваліфікації є важливою складовою професійного розвитку сучасного науково-педагогічного працівника.
Детальніше...
Звіт про засідання студентського наукового гуртка «Цифрова психологія: сучасні інструменти та практики»
На онлайн-платформі Zoom 19 грудня 2025 року відбулося чергове засідання студентського наукового гуртка «Цифрова психологія: сучасні інструменти та практики».
Детальніше...Засідання Вченої Ради Університету
29 грудня у Херсонському державному аграрно-економічному університеті відбулося заключне у 2025 році засідання Вченої ради, під час якого було розглянуто низку важливих організаційних, освітніх, наукових і соціальних питань.
Вітаємо студентів ХДАЕУ з перемогою в Міжнародному конкурсі студентських наукових робіт!
В листопаді 2025 року студенти ХДАЕУ взяли участь у VІІ Міжнародному конкурсі студентських науково-дослідних робіт з економіки, який відбувся в Комратському державному університеті (Республіка Молдова).
Детальніше...Креативність як запорука успіху: онлайн-зустріч викладачів ХДАЕУ з учнями Зеленівської школи №38
26 грудня 2025 року відбулася профорієнтаційна онлайн-зустріч для учнів Зеленівської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів №38 Херсонської міської ради.
Детальніше...Нові можливості для студентів ХДАЕУ: співпраця з ТОВ «УДЕН-Україна» у сфері практичної підготовки та працевлаштування
22 грудня 2025 року ХДАЕУ уклав договір про співпрацю з Товариством з обмеженою відповідальністю «УДЕН-Україна».
Детальніше...
Кирилов Юрій Євгенович
Ректор університету
Шановні друзі!
Щиро вітаю на сайті провідного закладу вищої освіти Півдня України – Херсонського державного аграрно-економічного університету.
Аграрно-економічний університет – єдиний державний заклад вищої освіти Херсонщини із 150-річною історією, що здійснює підготовку фахівців для всіх галузей економіки: будівництва та промисловості, сільського господарства та торгівлі, управління. Ми маємо IV рівень акредитації, 5 факультетів, понад 30 освітніх програм. Ми навчаємо за всіма ступенями вищої освіти» «Молодший бакалавр», «Бакалавр», «Магістр», «Доктор філософії», «Доктор наук». В університеті функціонує військова кафедра.
Студентам, що навчаються на умовах контракту!
До уваги авторів
Подати матеріал для сайту
Проведення досліджень студентами – харчовиками в умовах карантину
Квітневий дайджест новин
біолого-технологічного факультету
Для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» невід’ємною та найбільш вагомою складовою технологічних дисциплін, є проведення робіт з оцінки якості сировини, приготування харчової продукції, оцінки якості напівфабрикатів та готових виробів.
Однак, освітній процес за умов карантинних заходів, запроваджених на території України, триває. Слід відмітити, що навчання не лише продовжується, а й набуває нових форм із залученням різноманітних дистанційних методів. Тому, виходячи з нинішньої ситуації, яка склалась та готуючись до написання наукової роботи студенти третього року навчання в домашніх умовах провели дослідження з визначення вмісту крохмалю в харчових продуктах.
Метою виконання даної роботи було виявлення крохмалю в продуктах харчування (хліб, макаронні вироби). Для цього потрібно нанести декілька крапель спиртового розчину йоду на скибочку білого хліба, утворення інтенсивно синього забарвлення свідчить про наявність молекули крохмалю.
Звичайно, самостійне виконання більшості робіт в домашніх умовах є неможливим. Проте, провести в таких умовах якісні реакції під силу всім!
Загалом, студенти згадали як цікаво і інформативно проходили наші пари і сподіваються, шо незабаром ми обов’язково повернемося від дистанційного до реального навчання!
Автор: завідувач кафедри інженерії харчового виробництва Новікова Н.В (за редакцією Кривий В.В. Прес-центр (БТФ)) (08.04.2020)
