
Новини Херсонського державного аграрно-економічного університету
Професор ХДАЕУ Людмила Кузьмич стала учасницею програми наставництва ETAG

Професор кафедри гідротехнічного будівництва, водної та електричної інженерії Херсонського державного аграрно-економічного університету Людмила Кузьмич успішно пройшла відбір та долучилася до Online Mentoring Programme Supporting Horizon Europe Project Implementation and Management, організованої Естонською дослідницькою радою (ETAG).
Детальніше...Тріумф волі та спортивного духу: першокурсник ХДАЕУ Георгій Гордус підкорює спортивні вершини України!

Академічна спільнота Херсонського державного аграрно-економічного університету пишається своїми здобувачами, які не лише успішно опановують обрану професію, а й своєю силою духу та незламністю надихають юне покоління.
На захисті країни крізь віки

З метою виховання патріотизму, оборонної свідомості студентів та готовності захищати суверенітет України, а також для переосмислення історичного досвіду, 1 жовтня, в режимі он-лайн, куратором Жанною ШАТАЛОВОЮ було проведено кураторську годину на тему:«На захисті країни крізь віки»
Детальніше...Захисники України: від історичних традицій до сьогодення

1 жовтня 2026 року на кафедрі будівництва, архітектури та дизайну ХДАЕУ для студентів груп 191-1-Д та 192-4-Д відбулася кураторська година до Дня захисників і захисниць України. Захід провела кураторка груп Ганна Григорчук.
Детальніше...«Дякуємо за кожен наш ранок під мирним небом»: на кафедрі підприємництва, обліку та фінансів відбулася кураторська година до Дня захисників і захисниць України

1 жовтня 2026 р. в Херсонському державному аграрно-економічному університеті здобувачі економічного факультету зібралися на спільну кураторську годину, присвячену Дню захисників і захисниць України.
Детальніше...36 Років - Революція на Граніті

36 років тому, 2 жовтня 1990 року розпочалася Революція на граніті - перший масовий студентський протест у новітній історії України.
Детальніше...
Новий навчальний рік — нові наукові можливості: розпочав роботу гурток «Фінансист»

25 вересня 2025 року відбулося перше у 2026/27 рр. засідання наукового гуртка «Фінансист».
Детальніше...
Пам’ять, гідність і спільна відповідальність: на кафедрі соціальних та поведінкових наук відбувся захід до Дня захисників і захисниць України

1 жовтня, у День захисників і захисниць України та свято Покрови Пресвятої Богородиці, кафедра соціальних та поведінкових наук провела тематичний патріотично-просвітницький захід «Спадкоємність нескорених: чому 1 жовтня – це про кожного з нас» для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 053 Психологія.
Детальніше...Світла пам’ять Бойко Людмилі Олександрівні

Колектив Херсонського державного аграрно-економічного університету з глибоким сумом повідомляє, що відійшла у вічність Бойко Людмила Олександрівна, кандидат сільськогосподарських наук, доцент кафедри підприємництва, обліку та фінансів.
Детальніше...
1 Жовтня – День Захисників і Захисниць України, Покрови Пресвятої Богородиці та День Українського Козацтва

1 жовтня український народ відзначає разом три свята – День захисників і захисниць України, Покрови Пресвятої Богородиці та День Українського козацтва.
Детальніше...Книга Всеволода Поліщука «Фантастична історія української кухні»

24 вересня 2026 року працівники Наукової бібліотеки ХДАЕУ взяли участь у засіданні книжкового клубу, організованого БФ «Бібліотечна країна». Формат зустрічі був незвичним і надзвичайно цікавим: за одним віртуальним столом зібралися бібліотекарі та медичні працівники - фахівці, які щодня працюють із знаннями, здоров’ям та формуванням корисних звичок.
Детальніше...«Візок книжок»: студенти ХДАЕУ вирушили на пошуки скарбів знань

Напередодні Всеукраїнського дня бібліотек, який відзначається 30 вересня, викладачі та здобувачі освіти Херсонського державного аграрно-економічного університету взяли участь у пізнавально-розважальному квесті для студентської молоді «Візок книжок».
Детальніше...
Кирилов Юрій Євгенович
Ректор університету
Шановні друзі!
Щиро вітаю на сайті провідного закладу вищої освіти Півдня України – Херсонського державного аграрно-економічного університету.
Аграрно-економічний університет – єдиний державний заклад вищої освіти Херсонщини із 150-річною історією, що здійснює підготовку фахівців для всіх галузей економіки: будівництва та промисловості, сільського господарства та торгівлі, управління. Ми маємо IV рівень акредитації, 5 факультетів, понад 30 освітніх програм. Ми навчаємо за всіма ступенями вищої освіти» «Молодший бакалавр», «Бакалавр», «Магістр», «Доктор філософії», «Доктор наук». В університеті функціонує військова кафедра.
Студентам, що навчаються на умовах контракту!
До уваги авторів
Подати матеріал для сайту
Проведення досліджень студентами – харчовиками в умовах карантину

Квітневий дайджест новин
біолого-технологічного факультету
Для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» невід’ємною та найбільш вагомою складовою технологічних дисциплін, є проведення робіт з оцінки якості сировини, приготування харчової продукції, оцінки якості напівфабрикатів та готових виробів.
Однак, освітній процес за умов карантинних заходів, запроваджених на території України, триває. Слід відмітити, що навчання не лише продовжується, а й набуває нових форм із залученням різноманітних дистанційних методів. Тому, виходячи з нинішньої ситуації, яка склалась та готуючись до написання наукової роботи студенти третього року навчання в домашніх умовах провели дослідження з визначення вмісту крохмалю в харчових продуктах.

Метою виконання даної роботи було виявлення крохмалю в продуктах харчування (хліб, макаронні вироби). Для цього потрібно нанести декілька крапель спиртового розчину йоду на скибочку білого хліба, утворення інтенсивно синього забарвлення свідчить про наявність молекули крохмалю.

Звичайно, самостійне виконання більшості робіт в домашніх умовах є неможливим. Проте, провести в таких умовах якісні реакції під силу всім!
Загалом, студенти згадали як цікаво і інформативно проходили наші пари і сподіваються, шо незабаром ми обов’язково повернемося від дистанційного до реального навчання!
Автор: завідувач кафедри інженерії харчового виробництва Новікова Н.В (за редакцією Кривий В.В. Прес-центр (БТФ)) (08.04.2020)



























