
Новини Херсонського державного аграрно-економічного університету
«Соборність України - єдність, перевірена часом»

22 січня було проведено кураторську годину для здобувачів освіти факультету архітектури та будівництва, спеціальності «Геодезія та землеустрій» ХДАЕУ, на тему «Соборність України - єдність, перевірена часом».
Детальніше...Здобувачки ХДАЕУ підкорили Всеукраїнський конкурс творчих робіт

Щиро вітаємо здобувачок вищої освіти ХДАЕУ економічного факультету Міхєєву Аліну Віталіївну, Власенко Єлизавету Віталіївну, Демченко Оксану Сергіївну, які посіли ІІ місце на Всеукраїнському конкурсі творчих робіт «Національно-патріотичне становлення молоді України»!
Детальніше...
Засідання науково-методичної ради при Державній службі безпечності харчових продуктів та захисту споживачів

22 січня 2026 року відповідно до виконання наказу Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів від 15.01.2024 № 16 «Про затвердження положення та складу Науково-методичної ради при Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів» в режимі відеоконференцзв’язку (онлайн) відбулося засідання Науково-методичної ради при Державній службі безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Детальніше...День Соборності України: історія, пам’ять, єдність

22 січня на кафедрі будівництва, архітектури та дизайну була проведена кураторська година, присвячена Дню Соборності України — державному святу, встановленому Указом Президента України від 21 січня 1999 року № 42. У заході взяли участь студенти групи 192-3-Д.
Детальніше...Проведення кураторської години на біолого - технологічному факультеті до Дня Соборності України

У День Соборності України, 22 січня 2026 року, на біолого-технологічному факультеті ХДАЕУ відбулася кураторська година, присвячена вшануванню ідеї єдності українських земель та формуванню національної свідомості студентської молоді.
Детальніше...Кураторська година на тему: «Етапи боротьби за незалежність України у ХХ столітті»

22 січня 2026 року куратором Жанною ШАТАЛОВОЮ було проведено кураторську годину до Дня Соборності України зі здобувачами другого (магістерського) рівня вищої освіти, спеціальності G18 Геодезія та землеустрій.
Детальніше...Етикет у бізнесі як мистецтво успіху: онлайн-зустріч викладачів кафедри підприємництва, обліку та фінансів з учнями Зеленівської школи №38

21 січня 2026 року відбулася профорієнтаційна онлайн-зустріч для учнів Зеленівської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів №38 Херсонської міської ради. Головною темою заходу став «Етикет у бізнесі» — фундамент успішної кар’єри та професійного іміджу.
Детальніше...Участь у міжнародному онлайн-заході в межах програми «Горизонт Європа»: нові можливості для кафедри підприємництва, обліку та фінансів

14 січня 2026 року представники кафедри підприємництва, обліку та фінансів долучилися до надзвичайно важливого онлайн-заходу з пошуку партнерів — «Об’єднуємо зусилля заради відновлення природних ресурсів, біорізноманіття та океанів: можливості від Програми «Горизонт Європа» за кластером 6».
Детальніше...Засідання наукового гуртка «Професійно-педагогічна майстерність викладача»

20 січня 2026 року згідно з графіком роботи відбулося чергове засідання наукового гуртка «Професійно-педагогічна майстерність викладача».
Детальніше...Кураторська година до Дня Соборності України

До Дня Соборності України у ХДАЕУ в дистанційному форматі на платформі Zoom було проведено спільну кураторську годину за участі кураторів кафедри гідротехнічного будівництва, водної та електричної інженерії Зубенко Валентини Олександрівни та Литвиненка Віктора Миколайовича.
Детальніше...Нові статті науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету, які опубліковані в базах даних Web of Science та Scopus

Вітаємо авторів!
Нові статті науковців ХДАЕУ, які опубліковані в базах даних WEB OF SCIENCE та SCOPUS
Детальніше...Нові статті науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету, які опубліковані в базах даних Web of Science та Scopus

Вітаємо авторів!
Нові статті науковців ХДАЕУ, які опубліковані в базах даних WEB OF SCIENCE та SCOPUS
Детальніше...
Кирилов Юрій Євгенович
Ректор університету
Шановні друзі!
Щиро вітаю на сайті провідного закладу вищої освіти Півдня України – Херсонського державного аграрно-економічного університету.
Аграрно-економічний університет – єдиний державний заклад вищої освіти Херсонщини із 150-річною історією, що здійснює підготовку фахівців для всіх галузей економіки: будівництва та промисловості, сільського господарства та торгівлі, управління. Ми маємо IV рівень акредитації, 5 факультетів, понад 30 освітніх програм. Ми навчаємо за всіма ступенями вищої освіти» «Молодший бакалавр», «Бакалавр», «Магістр», «Доктор філософії», «Доктор наук». В університеті функціонує військова кафедра.
Студентам, що навчаються на умовах контракту!
До уваги авторів
Подати матеріал для сайту
Проведення досліджень студентами – харчовиками в умовах карантину

Квітневий дайджест новин
біолого-технологічного факультету
Для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» невід’ємною та найбільш вагомою складовою технологічних дисциплін, є проведення робіт з оцінки якості сировини, приготування харчової продукції, оцінки якості напівфабрикатів та готових виробів.
Однак, освітній процес за умов карантинних заходів, запроваджених на території України, триває. Слід відмітити, що навчання не лише продовжується, а й набуває нових форм із залученням різноманітних дистанційних методів. Тому, виходячи з нинішньої ситуації, яка склалась та готуючись до написання наукової роботи студенти третього року навчання в домашніх умовах провели дослідження з визначення вмісту крохмалю в харчових продуктах.

Метою виконання даної роботи було виявлення крохмалю в продуктах харчування (хліб, макаронні вироби). Для цього потрібно нанести декілька крапель спиртового розчину йоду на скибочку білого хліба, утворення інтенсивно синього забарвлення свідчить про наявність молекули крохмалю.

Звичайно, самостійне виконання більшості робіт в домашніх умовах є неможливим. Проте, провести в таких умовах якісні реакції під силу всім!
Загалом, студенти згадали як цікаво і інформативно проходили наші пари і сподіваються, шо незабаром ми обов’язково повернемося від дистанційного до реального навчання!
Автор: завідувач кафедри інженерії харчового виробництва Новікова Н.В (за редакцією Кривий В.В. Прес-центр (БТФ)) (08.04.2020)





















