Новини Херсонського державного аграрно-економічного університету
Профорієнтаційна зустріч кафедри Менеджменту, маркетингу та інформаційних технологій: кризовий менеджмент на практиці
Кафедра менеджменту, маркетингу та інформаційних технологій продовжує активну профорієнтаційну роботу та плідну співпрацю зі школами Кіровоградщини.
Детальніше...
Подвійний тріумф здобувачів ХДАЕУ на чемпіонаті Європи з бразильського- Джиу-джитсу!
Здобувачі вищої освіти Херсонського державного аграрно-економічного університету, які навчаються за спеціальністю А7 Фізична культура і спорт, традиційно гідно представляють свій заклад та підвищують імідж України на міжнародній арені.
Детальніше...
Гостьова лекція для здобувачів вищої освіти – учасників студентського наукового гуртка «Технолог» на тему «Головні виклики при вирощуванні ріпаку озимого та шляхи їх вирішення»
Для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальностей Агрономія, Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва, Харчові технології у рамках роботи студентського наукового гуртка «Технолог» кафедри технологій виробництва та переробки сільськогосподарської продукції імені академіка В.Г. Пелиха була проведена гостьова лекція менеджером компанії Лімагрейн з питань регіонального розвитку Житомирської області Артемом Томчуком.
Детальніше...Засідання Ради роботодавців економічного факультету: освітні програми крізь призму вимог ринку праці
На економічному факультеті 25 березня відбулося чергове засідання Ради роботодавців, яке стало важливою платформою для конструктивного діалогу між закладом вищої освіти та представниками бізнес-середовища, органів влади й громадського сектору.
Детальніше...Засідання наукового гуртка «Аграрний інноватор»
26 березня на кафедрі рослинництва та агроінженерії відбулося чергове засідання наукового гуртка «Аграрний інноватор», присвячене актуальній і водночас перспективній темі – «Біотехнології та агроінженерія в грибівництві».
Детальніше...Міжнародний досвід у навчальному процесі: участь в Онлайн-заході з садівництва
25 березня 2026 року науково-педагогічні працівники кафедри рослинництва та агроінженерії зі здобувачами освіти спеціальності 203 Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство взяли участь у практичному онлайн-заході «Сучасна обрізка яблуневих садів: американський досвід та технології», організованому в межах ініціативи BRIDGES.
Детальніше...Стипендія від освітнього проєкту «Агрокебети»
Вітаємо здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності Н 1 Агрономія Анну ТРЕПОЛЕЦЬ і Ксенію ФЕСІК з отриманням стипендії у розмірі 200 € в рамках фандрейзингової стипендіальної програми для кращих студентів освітнього проєкту «Агрокебети»!
Детальніше...
Профорієнтаційна зустріч у Ліцеї «Центральний»: обираємо майбутнє разом навіть у складних умовах
24.03.2026 року у Комунальному закладі «Ліцей “Центральний” Кропивницької міської ради» (м. Кропивницький) відбулася профорієнтаційна зустріч зі старшокласниками.
Детальніше...Засідання Вченої Ради Університету
26 березня 2026 року відбулося чергове засідання Вченої ради Херсонського державного аграрно-економічного університету під головуванням ректора Юрія Кирилова, під час якого було розглянуто низку актуальних питань, що визначають організаційні, освітні та наукові напрями розвитку закладу.
Детальніше...Засідання наукового гуртка «Харчовик-науковець» кафедри харчових технологій
У лютому 2026 року в межах роботи наукового гуртка кафедри харчових технологій ХДАЕУ «Харчовик-науковець» відбулося чергове засідання, присвячене сучасній тематиці: «Інновації у виробництві напоїв (комбуча, функціональні лимонади)».
Детальніше...Профорієнтаційна робота в Херсонській загальноосвітній спеціалізованій школі І-ІІІ ступенів №24 із поглибленим вивченням математики, фізики та англійської мови
25 березня 2026 року доцент факультету архітектури та будівництва, кафедри гідротехнічного будівництва, водної та електричної інженерії Віктор ЛИТВИНЕНКО відвідав спеціалізовану школу І-ІІІ ступенів №24 із поглибленим вивченням математики, фізики та англійської мови, яка є базовою для підготовки абітурієнтів до вступу в ХДАЕУ.
Детальніше...Від теорії до реальної підтримки: як студенти стають частиною ветеранської реабілітації
Підтримка ветеранів, їх фізичне відновлення та повернення до активного життя є одним із ключових напрямів соціальної відповідальності сучасного суспільства.
Детальніше...
Кирилов Юрій Євгенович
Ректор університету
Шановні друзі!
Щиро вітаю на сайті провідного закладу вищої освіти Півдня України – Херсонського державного аграрно-економічного університету.
Аграрно-економічний університет – єдиний державний заклад вищої освіти Херсонщини із 150-річною історією, що здійснює підготовку фахівців для всіх галузей економіки: будівництва та промисловості, сільського господарства та торгівлі, управління. Ми маємо IV рівень акредитації, 5 факультетів, понад 30 освітніх програм. Ми навчаємо за всіма ступенями вищої освіти» «Молодший бакалавр», «Бакалавр», «Магістр», «Доктор філософії», «Доктор наук». В університеті функціонує військова кафедра.
Студентам, що навчаються на умовах контракту!
До уваги авторів
Подати матеріал для сайту
Проведення досліджень студентами – харчовиками в умовах карантину
Квітневий дайджест новин
біолого-технологічного факультету
Для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» невід’ємною та найбільш вагомою складовою технологічних дисциплін, є проведення робіт з оцінки якості сировини, приготування харчової продукції, оцінки якості напівфабрикатів та готових виробів.
Однак, освітній процес за умов карантинних заходів, запроваджених на території України, триває. Слід відмітити, що навчання не лише продовжується, а й набуває нових форм із залученням різноманітних дистанційних методів. Тому, виходячи з нинішньої ситуації, яка склалась та готуючись до написання наукової роботи студенти третього року навчання в домашніх умовах провели дослідження з визначення вмісту крохмалю в харчових продуктах.
Метою виконання даної роботи було виявлення крохмалю в продуктах харчування (хліб, макаронні вироби). Для цього потрібно нанести декілька крапель спиртового розчину йоду на скибочку білого хліба, утворення інтенсивно синього забарвлення свідчить про наявність молекули крохмалю.
Звичайно, самостійне виконання більшості робіт в домашніх умовах є неможливим. Проте, провести в таких умовах якісні реакції під силу всім!
Загалом, студенти згадали як цікаво і інформативно проходили наші пари і сподіваються, шо незабаром ми обов’язково повернемося від дистанційного до реального навчання!
Автор: завідувач кафедри інженерії харчового виробництва Новікова Н.В (за редакцією Кривий В.В. Прес-центр (БТФ)) (08.04.2020)
