Новини Херсонського державного аграрно-економічного університету
Нові статті науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету, які опубліковані в базах даних Web of Science та Scopus
Вітаємо авторів!
Нові статті науковців ХДАЕУ, які опубліковані в базах даних WEB OF SCIENCE та SCOPUS
Детальніше...Вступна кампанія – 2026: спеціальні умови вступу до ХДАЕУ для вступників з ТОТ і територій активних бойових дій
У 2026 році всі вступники, зареєстровані або задекларовані на ТОТ чи територіях активних бойових дій, мають право на вступ за квотою-2. Це означає, що вони беруть участь в окремому конкурсі на бюджетні місця й не конкурують за них разом з іншими вступниками.
Детальніше...
День Української Державності
День Української Державності - це відносно нове державне свято, яке відзначається щороку. Воно символізує тисячолітню спадщину нашої держави, починаючи від часів Київської Русі, та нагадує про боротьбу українського народу за свободу й незалежність.
Детальніше...15 липня - День Українських Миротворців
Щороку цього дня Україна вшановує військовослужбовців, які брали участь у міжнародних операціях з підтримання миру та безпеки, а також пам’ять тих, хто віддав життя, виконуючи миротворчу місію.
Детальніше...Бібліотека як простір психосоціальної підтримки: нові інструменти та розвиток проєкту
9-го липня Наукова бібліотека Херсонського державного аграрно‑економічного університету долучилася до участі у проєкті «Бібліотека як простір психосоціальної підтримки», спрямованого на створення комфортного та безпечного середовища для студентів, викладачів і громади.
Детальніше...Нові статті науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету, які опубліковані в базах даних Web of Science та Scopus
Вітаємо авторів!
Нові статті науковців ХДАЕУ, які опубліковані в базах даних WEB OF SCIENCE та SCOPUS
Детальніше...15 липня — День Українських Миротворців: від глобальних місій до захисту рідної землі
У ХДАЕУ відбулася робоча зустріч, присвячена обговоренню та окресленню перспективних напрямів співпраці з нідерландськими партнерами.
Детальніше...ХДАЕУ окреслює дорожню карту співпраці з нідерландськими партнерами та OostNL для відновлення регіону
У ХДАЕУ відбулася робоча зустріч, присвячена обговоренню та окресленню перспективних напрямів співпраці з нідерландськими партнерами.
Детальніше...Нові статті науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету, які опубліковані в базах даних Web of Science та Scopus
Вітаємо авторів!
Нові статті науковців ХДАЕУ, які опубліковані в базах даних WEB OF SCIENCE та SCOPUS
Детальніше...Участь працівників Наукової Бібліотеки ХДАЕУ у Х міжнародному форумі «Медіація та право»
Працівники Наукової бібліотеки ХДАЕУ взяли участь у Х Міжнародному форумі «Медіація та право»
Детальніше...
Співробітники навчально-методичного відділу долучилися до воркшопу з питань академічної доброчесності та використання штучного інтелекту в освіті
З 24 по 26 червня 2026 року співробітники навчально-методичного відділу ХДАЕУ взяли участь у онлайн-воркшопі «Академічна доброчесність і ШІ: як розробити політику закладу освіти відповідно до нових вимог законодавства», який відбувався на міжнародній освітній платформі Ukraine Global Faculty у партнерстві з Національним агентством із забезпечення якості вищої освіти таKharkiv IT Cluster.
Детальніше...Продовження підвищення кваліфікації в межах проєкту CRES-Network
У межах проєкту Climate Change Resilient Natural Resources Management Network (CRES-Network) триває підвищення кваліфікації викладачів Херсонського державного аграрно-економічного університету.
Детальніше...
Кирилов Юрій Євгенович
Ректор університету
Шановні друзі!
Щиро вітаю на сайті провідного закладу вищої освіти Півдня України – Херсонського державного аграрно-економічного університету.
Аграрно-економічний університет – єдиний державний заклад вищої освіти Херсонщини із 150-річною історією, що здійснює підготовку фахівців для всіх галузей економіки: будівництва та промисловості, сільського господарства та торгівлі, управління. Ми маємо IV рівень акредитації, 5 факультетів, понад 30 освітніх програм. Ми навчаємо за всіма ступенями вищої освіти» «Молодший бакалавр», «Бакалавр», «Магістр», «Доктор філософії», «Доктор наук». В університеті функціонує військова кафедра.
Студентам, що навчаються на умовах контракту!
До уваги авторів
Подати матеріал для сайту
Проведення досліджень студентами – харчовиками в умовах карантину
Квітневий дайджест новин
біолого-технологічного факультету
Для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» невід’ємною та найбільш вагомою складовою технологічних дисциплін, є проведення робіт з оцінки якості сировини, приготування харчової продукції, оцінки якості напівфабрикатів та готових виробів.
Однак, освітній процес за умов карантинних заходів, запроваджених на території України, триває. Слід відмітити, що навчання не лише продовжується, а й набуває нових форм із залученням різноманітних дистанційних методів. Тому, виходячи з нинішньої ситуації, яка склалась та готуючись до написання наукової роботи студенти третього року навчання в домашніх умовах провели дослідження з визначення вмісту крохмалю в харчових продуктах.
Метою виконання даної роботи було виявлення крохмалю в продуктах харчування (хліб, макаронні вироби). Для цього потрібно нанести декілька крапель спиртового розчину йоду на скибочку білого хліба, утворення інтенсивно синього забарвлення свідчить про наявність молекули крохмалю.
Звичайно, самостійне виконання більшості робіт в домашніх умовах є неможливим. Проте, провести в таких умовах якісні реакції під силу всім!
Загалом, студенти згадали як цікаво і інформативно проходили наші пари і сподіваються, шо незабаром ми обов’язково повернемося від дистанційного до реального навчання!
Автор: завідувач кафедри інженерії харчового виробництва Новікова Н.В (за редакцією Кривий В.В. Прес-центр (БТФ)) (08.04.2020)
