Государственное высшее учебное заведение «Херсонский государственный аграрный университет» (ГВУЗ «ХДАУ») - ведущее высшее учебное заведение IV уровня аккредитации аграрного направления. Университет основан в 1874 году. Подготовка кадров в ГВУЗ «ХГАУ» происходит по многоступенчатой ​​системе: бакалавр, магистр, доктор философии, доктор наук. В университете действуют два специализированных совета по защите кандидатских и докторских диссертаций. Это открывает путь для подготовки научно-педагогических кадров высшей квалификации. Сегодня в университете обучается около 4000 студентов.

В университете работает 304 научно-педагогических работника, в том числе: академик, 3 члена-корреспондента УААН, 27 докторов наук, профессоров, 183 кандидатов наук, доцентов. Сотрудниками университета подготовлено 300 патентов, более 200 авторских свидетельств на изобретения.

 В состав университета входят: научная библиотека, 27 кафедр и 25 филиалов кафедр на производстве; 20 ведущих научных школ; 45 учебно-научных институтов; Скадовский техникум; опытно-производственный участок; современная учебно-лабораторная база; Институт повышения квалификации и переподготовки; учебно-методический центр довузовской подготовки и международного образования, опытное поле, 5 учебных корпусов, 5 общежитий, три музея, собственная котельная, спортивный комплекс, водная станция на Днепре, база отдыха «Колос» на берегу Черного моря.

Университет способствует академической мобильности студентов. Так, на данный момент действуют такие международные программы для студентов:

- с Федерацией «Обмен Франция - Украина» - стажировка во Франции для студентов, преподавателей и научных сотрудников. Изучение французского языка с возможностью трудоустройства на совместных франко-украинских предприятиях;

- с Поморской академией (г.. Слупська, Польша). Семестрового обучения студентов с целью полученния двойных дипломов;

- с Университетом Южной Богемии (г.. Водняне, Чешская республика). Двустороннее научно-техническое сотрудничество и обмен студентами с целью повышения качества образования;

- с ООО «Интер Агро Имидж». Международная программа обмена студентов для стажировки и прохождения производственной практики на сельскохозяйственных предприятиях Германии.

Университет готовит специалистов для аграрного сектора экономики, экологии, водного хозяйства, строительства и других отраслей экономики, осуществляет фундаментальные и прикладные научные исследования.

Сегодня в университете подготовка осуществляется по следующим специальностями:

• Агрономия

• Экология

• Водные биоресурсы и аквакультура

• Лесное хозяйство

• Садово-парковое хозяйство

• Наука о Земле

• Технология производства и переработки продукции животноводства

• Строительство и гражданская инженерия

• Геодезия и землеустройство

• Гидротехническое строительство, водная инженерия и водные технологии

• Пищевые технологии

• Технологии защиты окружающей среды

• Экономика

• Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность

• Менеджмент

• Публичное управление и администрирование

• Учет и налогообложение